Crêpe froment façon Pier

Ingrédients :
 250 grammes de farine
 3 œufs
 1.5 litres de lait
 huile, sel, sucre

Etapes : Commencer par verser la farine dans un récipient. Faire un creux et y verser les œufs. Ajouter lentement le lait tout en mélangeant afin d’obtenir une pâte bien homogène. Finir par ajouter une cuillère à café d’huile, une cuillère à soupe de sucre et une pincée de sel. Laisser reposer à température ambiante.